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料理の準備は手軽に!
地域ならではの食材を
セレクトして簡単に料理が
できるところまでまかせたい!
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自分たちで食材を持ち込んで
海を見ながらキッチンで
みんなで料理を楽しむ。
※お食事のご注文は1週間前までの事前予約が必要です。
※連泊の場合は備考欄に、ご宿泊何日目の夕食オプションとされるかの記載をお願いいたします。
※写真は、せいろ(鯛)3人前になります。
URASHIMA VILLAGEでは、滞在の夜をより豊かに彩る三つの特別な夕食プランをご用意しております。
蓋を開けた瞬間、立ちのぼる湯気とともに広がる香り。
瀬戸内の旬野菜や海の幸、オリーブ豚などを蒸籠でふっくらと仕上げます。
素材の旨みをそのまま味わう、やさしく満たされるひとときです。
香川が誇るオリーブ牛・オリーブ豚。
きめ細やかな肉質と上品な甘みを、さっと湯にくぐらせて。
特別な夜にふさわしい、贅沢でありながら心ほどけるセットです。
穏やかな海に育まれた旬の魚介を中心に。
鯛や地魚、貝やイカや蛸など、その日の最良の食材をお届けします。
浦島太郎伝説を、五感で味わっていただけます。

URASHIMA VILLAGEでは大勢でも楽しく料理ができるように、調理器具をふんだんにご用意しております。普段料理をしない男性陣もここではシェフになりきってみてはいかがでしょうか?
目の前の瀬戸内でとれる新鮮な魚介なども近くの魚屋さんでも手に入れることが可能です。
またちょっとした料理のために調味料を全部ボトルで買ってくるのはという方のための調味料ミニボトルセットもReceptionでご購入いただけます。
(塩、胡椒、砂糖、醤油、オリーブオイルのセットで1,100円となります。)
15時~18時は、Lounge&Reception棟にてドリンクをご注文いただけます。
ソフトドリンク、ビール、日本酒、シャンパンなど、仲間内やご家族でワイワイお楽しみいただけるメニューをご準備しております。
もちろんご自身でお飲み物をお持ち込みいただくことも可能です。